お待たせしました！
大好評の「ワイン講座」の第3弾。

今回は11月29日の「いい肉」の日にちなんで、

肉料理に合うワインを飲みくらべしながら、
美味しいステーキの焼き方もいっしょに学びます！

テーマは「かっこよくお肉が焼けちゃう人になっておもてなししよう！」。
さらには、ステーキに合うワインの選び方もお伝えする欲張り企画。

ただ焼くだけと思うことなかれ。
意外とステーキって奥が深いんですよ。
ちょっとしたポイントを押さえれば、家庭でもそれなりに美味しく焼けちゃうそうです！
シンプルな調理方法だからこそのテクニックや知識を身につけて、
ステーキに合うワインとともにおもてなしに活用できたら素敵ですね。

なんと、ステーキはビーフとポークの２種類焼きます！！

ステーキのソースやサイドディッシュには、
講師でもある糀料理研究家・小紺有花さんならではのアイデアやコツが詰まった
糀の発酵調味料を使ったレシピをご紹介します。

そして、ワインは2〜3種類を飲みくらべ！
※参加人数によりアイテム数が変わります。

＜メニュー内容＞
＊ビーフステーキ
＊ポークステーキ
＊塩糀のポテトサラダ
＊糀ヴィネグレットソースのグリーンサラダ
＊甘酒スイーツ
＊ワイン飲みくらべ（2〜3種類）

小紺さんの説明はとてもわかりやすいと好評なので、
ワイン初心者や料理初心者も楽しめることマチガイなしです。

お肉とワインが好きな方は奮ってご参加くださいね。
お申し込みは先着順ですのでお早めに。

お肉とワインのマリアージュを楽しみましょう！