フルーツのような鮮やかな味わいで、近年人気が高まっているスペシャルティコーヒー。
産地や焙煎だけでなく、抽出の仕方でもその味わいは変化し、多様性を感じていただけます。
そんなスペシャルティコーヒーのワークショップ第三弾!
今回は「抽出器具」にフォーカスして、同じ豆を違う器具を使って淹れくらべ、味の違いを体感していただきます。
使用する器具はフレンチプレス、エアロプレス、ドリップの3種類。
使い方はもちろん、それぞれの特徴やメリット・デメリットなどを解説していきます。
来客の際など、おもてなしのシーンで活用できることまちがいなし!
コーヒー豆のお土産もありますので、お気軽にご参加ください。
※ いずれの回も定員に達したので受付は終了しました。
キャンセルが出た場合のみにご参加いただける「キャンセル予約」を受け付けます。
こちらのメールフォームの備考欄に『コーヒー講座のキャンセル待ち(一部希望)』または『コーヒー講座のキャンセル待ち(二部希望)』と明記してお申し込みください。
上記漏れがある場合は受付完了となりませんのでご了承ください。